ひなた cafe日和。。♪

ミルクチョコハース。。

今日ゎパンゃおやつのpicが

溜まってきちゃってるので連投。。 ( *´艸｀)

…っといぅか

今日ゎのんびりしてたので

Blogを書くパワーが残ってるみたぃな。。笑

* ミルクチョコハース *

ひとつゎ…

ミルクちょこを入れたもの。。

もうひとつゎ…

ミルクちょこと

甘夏ピールを入れたものを。。

久しぶりのミルクハースに

ちょっぴりクープがガタガタだけど。。笑

無事ぷっくり

焼きあがりました。。 ( *´艸｀) ❤︎

しっとりココア生地に

濃厚なチョコとピールのさわやかさ♡

やっぱりハースおぃしぃ〜♪

今度ゎサンド用に

プレーンを焼こっと。。♪( ´▽｀)

nagi…はじめての遠足。。

いゃ〜今日ゎ久しぶりに

予定がなにもなく。。笑

おうちでのんびり出来ましたぁ〜♪( ´▽｀)

なんだか

日頃の疲れが取れた気がします。。笑

そぅそぅ…

昨日ゎ幼稚園の親子遠足でしたぁ♡

nagiにとってゎはじめての遠足。。

前の日から

「ライオンゎ怖いから見なぃ。。」とか

「なっくんゎぞうさんがいいなぁ〜」なんて

言って楽しみにしていました。。

親子遠足なので

もちろんお弁当ゎ2人分。。(´∀｀; )

朝、頑張って作りましたょぉ〜

↑こんな感じで〜す♪

nagiのゎ…

動物園ってことで

おにぎりをくまさんに。。♡

お耳ゎウインナーで

ほっぺゎ桜でんぶ〜

おかずゎ…

ほぼ私のものと一緒で

スコッチエッグ、ウインナー、たまごやき

からあげ、さつまいも煮etc。。

こんなお弁当を持って

いざしゅっぱーつ☆

動物園でゎ

こわごわヤギさんを触ったり…

はじめてヒヨコさんを抱っこしたり…

( なんだか見つめ合っちゃってます。。笑 )

鯉にエサをあげたり。。

大きな動物ゎいなかったけど…

たくさんのはじめてを経験できました。。

お友だちともたくさん走って

たくさん遊んで…

ほんとに楽しそぅな

笑顔がたくさん見れた1日でした。。❤︎

日々のごはん。。♡

すっごく忙しくって

upが滞っちゃってます。。（；＿；）

昨日ゎiroが某企業さんの撮影のため

都内まで行ってました〜

マネジャーもいるのですが…

やっぱり母として

いろいろ娘のことが気になり

気疲れが。。(-｡-;

今日ゎそのせいでか

朝から頭痛…⤵︎

…なぁんて

久しぶりのBlogなのに

愚痴っぽくてすいません。。笑

でも…

そんなバタバタの毎日ですが

お料理に休みゎなく…笑

手抜きも多いですが

おぃしくバランスよく食べて欲しくて

頑張って作ってまぁす♡

この日ゎチーズバケットと

トーストしたバケットを。。❤︎

ホーローで作るとそのままいっきに焼けて

そのまま食卓に出せるからいいょねー♪

この日ゎ…

簡単便利なパイシートを使って

お手軽なminiキッシュdeあさごはん♡

この日ゎスキレットでオープンオムレツ

野田琺瑯に常備菜の五目おから

鶏肉とかぼちゃのみそ炒め。。

まだまだいっぱいupしたい

お料理もパンもおやつもあるのですが…

もぅまぶたが限界です。。笑

またゆっくり明日にでも〜♡

おやすみなさぁーぃ。。

ごま×ごまパン。。

今日もiroのLessonで恵比寿へ。。

連日出かけていて

ほんと最近パンゃおやつ作りが出来ず

悲しぃょぉ。。。（；＿；）

なので、今日もまたまた…

以前焼いたパンのupでごめんなさぃ…。

* ごま×ごまパン *

先日大好きな黒ごまのスプレッドを

スーパーで発見〜 ( *´艸｀)

そのままトーストなどに

塗ってもいいけれど…

パン作りにもぴったりだなぁ〜♪

…なんて思って。。

さっそく黒ごまたっぷりの生地に

黒ごまスプレッドを塗って…

ごま×ごまで。。♡

くるっと丸めてマフィン型に。。

( なんか昨日も同じよぅなpic載せたよぅな…笑 )

こんな感じに並べたら

2次発酵→焼成〜

いろんなところから

ニョキニョキ。。笑

思わずオーブンから出した時

笑っちゃったょ〜 ( *´艸｀)

そんなニョッキリ飛び出た

ごまパンde朝ごはん。。

口いっぱいに黒ごま風味が広がって

すっごくおぃしかったょ〜♡

今度ゎトーストに

たっぷり塗って食べよっと ♪( ´▽｀)

明日ゎ…パン作り出来るかなぁ。。

ホーローバットdeココアちぎりぱん。。

最近すっごく愛用の

ホーローバットで

今日ゎ久しぶりにパン作りを*･゜ﾟ･*❤︎

* ココアちぎりぱん *

生地ゎ微サフで

オーバーナイトしたんだけど…

やっぱり気温が高かったのと

私がのんびり寝てたせいで

かなり過発酵ぎみな生地で。。(´∀｀; )

でも…それにめげず伸ばして

無糖ココアとグラニュー糖を振って。。

くるっと巻いてcut〜

そして…ホーローバットに乗せて。。

ぁあー

オーブンシート敷くの忘れたぁー‼︎

急いで生地をもう1度取り出し

オーブンシートを敷いて並べ直して。。笑

ふぅ。。ε-(´∀｀; )

あぶなかった。。

敷かないとくっついちゃうかもだもんね。。

久しぶりに

焼きたてパンde朝ごはん。。♪( ´▽｀)

出来たてのグラノーラと共に*･゜ﾟ･*❤︎

つぃつぃ

焼きたてを食べたくて…

待ちきれずアイシングをかけたから

ちょっと溶けちゃってるけど。。笑

やっぱり焼きたてゎ

ふわふわで最高におぃしぃょねー♡

ハムコーンぱん。。

つ…疲れたぁ。。ε-(´∀｀; )

今週からお仕事を始めて

そして…幼、小、中の懇談会が続き

さすがに疲れがたまってて。。

ずっと専業主婦だったからなぁ…。

これぐらぃ動かなきゃね。。(-｡-;

ただ…忙しくて

ぜんぜんパンが作れてなぃょぉ。。⤵︎

パン作りでもしてストレス発散したぃ！笑

今日のupゎ

以前の焼いたup出来てなぃパンを。。❤︎

* ハムコーンぱん *

コーングリッツ配合の生地に

ハムを乗せて…♪

そして…

くるくるっと、cut。。

cutしたものを

マフィン型に入れて2次発酵〜♪

発酵が終わったら

コーン&枝豆を乗せて。。♡

マヨとブラックペッパーをかけて…焼成。。

久しぶりのお惣菜ぱんだったから

みんな喜んでくれたなぁ〜♪( ´▽｀)

お惣菜ぱんだと

あんまりおかずもいらなぃしね。。♪

明日こそパンを焼くために

パン生地を作ってから寝まぁす*･゜ﾟ･*❤︎

はじめてのおべんとぅ&幼稚園goods。。

今日から

nagiがお弁当持参で

はじめて1日保育の日でした*･゜ﾟ･*☆

お弁当箱を買った時から

はじめてのお弁当に

nagiゎワクワクしてて… ( *´艸｀)

そして…私も

久しぶりの小さなお弁当づくりに

ちゃんと食べてくれるかなぁ…とか

フタを開けたら喜んでくれるかなぁ〜とか

いろいろ思いながら。。

でも…

やっぱり幼稚園のお弁当ゎ

お弁当箱が小さいし、

食べやすくしなきゃだし…

しかもnagiが

好き嫌いが多いから

なにを入れようかと。。(´∀｀; )

ちなみに↑が今日のおべんとぅデスぅ〜♪

nagiリクエストで

鮭のおにぎりと…

大好きなさつまいもの煮物。。

男の子っぽくにんじんの星と

海苔の数字でかざって…☆

トマトとか嫌いだから

赤ゎ入らなぃけど…ね。。(-｡-;

ぁあ〜。。

幼稚園で開けたときの顔が

見たかったなぁ…♡

あっ…そぅそぅ

幼稚園goodsも

入園2日前に完成〜ε-(´∀｀; )

大好きな車の柄に

ポップなイエロー

大好きなストライプの生地を使って。。

これまた

久しぶりのミシンだったので

苦戦した部分もありましたが…。笑

これを持って

毎日元気に通ってくれたらうれしぃな。。

さくらグレーズドーナツ。。

今日ゎ風が

かなり強かったけれど…

久しぶりに

春らしぃ暖かな陽気でしたね。。

そぅ…もぅ気がつけば

4月も半ば。。

桜も散ってしまって葉桜に

なってしまぃましたが…

3月の末に作った桜スイーツが

すっかりupしそびれてしまっていたので

今ごろupしまぁ〜すぅ。。 ( *´艸｀)

* 桜グレーズドーナツ *

久しぶりにイーストで作るドーナツ♡

みんな大好きで

きっと喜ぶだろぅなぁ〜なんて

思いながらの生地作り。。

ドーナツ型も持っているけれど…

今回ゎ手軽に丸めて伸ばした生地の中央を

ペットボトルの蓋でくり抜いて

ドーナツ状に。。♡

揚げたらいつものホワイトラインが

うまく付かなかったけど…(´∀｀; )

グレーズかけて

桜の塩漬けを飾って完成〜♡

甘〜ぃグレーズに

桜のしょっぱさがアクセントになって

すっごくおぃしかったなぁ〜♪( ´▽｀)

…って

あれ…⁈

桜グレーズドーナツのはずが

チョコナッツが。。？

ははは〜 ( *´艸｀)

これゎチョコ大好きnagi用〜♡

口にたくさんチョコをつけながら

喜んで食べてくれました。。笑

茶色の食ぱんdeサンド。。♡

パン屋さんの

サンドを見る度に

茶色の食ぱんでサンドってかわいぃなぁ♡

…って思ってたんです。。

なので…

小麦胚芽を買って

おうちで茶色の食ぱん作りから。。

* 小麦胚芽mini食ぱん *

今回もパウンド型でminiサイズ。。

生地に小麦胚芽

黒糖でコクを出して…

またまたちょっぴり

発酵させ過ぎちゃったけど…ね。。(´∀｀; )

焼き上がりを冷めてからcut〜

グリーンリーフ、ハム

ゆでたまごのスライス、きゅうり…❤︎

サンドが崩れなぃょうにcutして

ピックをさして出来上がり〜♪( ´▽｀)

やっとパン屋さんで

見た感じのサンドが出来たぁ〜♡

また小麦胚芽を

いろんなパンレシピにアレンジして

茶色のパンを開拓してみよっと。。

ホーローバットdeばななケーキ。。

ずっと気になっていた

《ホーローバットで作る

体にやさしいお菓子》といぅ本。。

先日、家族で新しく出来た

ショッピングモールに行った際に

たまたまキッチン雑貨のお店が

全品10%offで…

野田琺瑯のバットもお買い得だったので

本と一緒に買ってみましたぁ♪

娘たちから

「この中から今日のおやつお願いねッ…❤︎」

…と言われていたので

さっそく今日ゎ

おうちにある材料で簡単に出来る

p.12、13にある

『バナナケーキ』を作ってみましたぁ♡

* バナナケーキ *

ちょっぴり書いてある材料とゎ

変えてしまったんだけど…

菜種油→太白ごま油

ブラウンシュガー→三温糖。。

先ほどの物を混ぜたら

卵を加えて…

つぶしたバナナを加えて…

薄力粉とベーキングパウダーを加えて…

ホーローバットに入れたら

スライスしたばななを乗せて焼くだけ〜♪

…えっ。。

なんて、簡単なの？って。。

ほんとっ！そぅなんです。。

すっごく簡単で

オーブン予熱してる間に

あっという間にケーキ生地が出来ちゃう〜♡

…でも

アレっ⁈

よくよく読んだら大さじ1杯の牛乳を

入れ忘れてたぁ。。ε-(´∀｀; )

お昼寝したあと

寝ぼけながら作ってたからね。。笑

でも…

とってもおぃしかったから

ぜんぜん大丈夫…だょね。。 ( *´艸｀)

子どもたちも

すっごくおぃしぃ〜♡って

モグモグ食べてましたょ。。笑

よ〜し…

この本のレシピ全部作るぞぉ〜♡

…なぁんて

あっという間にホーローバットの虜に

なったのでした…❤︎