mother's day。。♡

母の日…❤︎

1年に1度ちょっぴり照れくさぃけど

お母さんに『ありがとぅ…❤︎』を言う日。。

毎年たいしたものゎあげられなぃけれど

感謝の気持ちを込めてケーキを焼きます。。

今年ゎずっと作りたかった

いちごたっぷりのタルトを…❤︎

* いちごのタルト mother's day *

タルト生地ゎ前もって作っておいて

冷蔵庫に寝かせて準備〜♪

タルト生地ゎ少し下焼きして

サクサク感をup〜♪

その後アーモンドダマンドを入れ

焼き上げて…

( あっ…このminiタルトゎ母の分。。明日会うので明日仕上げます。。)

ダマンドの生地の上に

カスタードクリームを重ねるため

レンジで簡単カスタード作り〜

出来上がって粗熱が取れたら

カスタードを入れて…

こんな感じにいちごをたっぷり乗せて

粉砂糖をタルト台のふちに振ったら完成〜♡

ちょっぴり

酸っぱいいちごだったけど…

タルトの甘さとマッチして

おぃしく出来ました。。

お義母さんもいかがでしたか？…笑

照れくさいですが…

ここでも

いつもありがとぅございますぅ。。 ( *´艸｀)