母のbrithday cake。。❤︎
引き続き具合が悪く…
といぅか…
昨日具合が悪かったので
nagiと一緒に早寝。。
朝起きたらずいぶん良くなっていたので
これでもぅ回復だなッ♪
…なんて思っていたら
夕方からまた悪寒が。。´д` ;
はぁ…久しぶりに体調が悪ぃょぉ⤵︎
まっでも…
昼間ゎぜんぜん体調がよかったので。。
ちょっぴり早いけど…
母のbrithday cakeを焼きました♡
* いちごのドームケーキ *
ジェノワーズゎ…
とってもシンプルな材料で♡
今回ゎ湯煎にかけて共立て。。
湯煎にかけた卵がハンドミキサーで
しっかり跡が付くぐらいミキシング〜
その後…
薄力粉を2回振るったものを合わせ…
バターと牛乳を湯煎にかけたものを
引き続き合わせて15cmの型で焼きましたぁ♪
そして…
ジェノワーズの粗熱が取れたら
3枚にcutしてステンレスボールの中で
生クリームとスライスした
いちごと交互にサンド〜♡
全てサンド出来たら
回転テーブルに乗せて
生クリームをナッペして…
最後にこんな感じに
中央にいちごを並べて完成〜♪
夜にパーティーしたけれど…
体調が悪かったのでpic撮れず。。(-。-;
でも…お料理ゎ
母の大好きなネギトロの巻き寿司ゃ
前の日に買ったDean&Delucaのバケット
チキンカツ、サラダ、カレーsoupなどで♡
お料理もケーキも
とっても喜んでもらえたので
よかったぁ〜♪( ´▽`)❤︎
お母さん。。
いつまでも友達のよぅな
そして…
なんでも話せる良き相談相手でいてね♡
健康に気をつけて
お互い日々楽しぃ毎日を過ごそぅ。。♪
by 3naginagi3
| 2015-01-16 23:25
| おやつ。。
日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪
by mipo
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