デニッシュ風カスタードぱん。。
お盆中もいつもどおり
パンを作っていたのですが…
たくさんお出かけしていたので
なかなかパンのupが出来ず。。
これからお盆前に作ったパンも
少しづつupしようと思ってますッ(笑)
夏ゎ暑くてパン生地がダレやすく
折り込みもしづらぃ時期ですょね。。
そんな時ゎちょっぴり
手抜き⁈をしてデニッシュぱんを♡
まずゎ…レンジで簡単に
カスタードクリーム作りから。。
薄力粉、コーンスターチ…
そして少し温めた牛乳を加え。。
ちょっぴりひと手間。。
これをすることによって
なめらかなカスタードクリームに♪
こんなに簡単に出来上がります♪
そして…次ゎ
デニッシュ風パン生地作り。。
何で手抜きをするかといぅと…
冷凍パイシートを使うんですッ♪
これを折り込むことにより
バターよりも折り込みやすくて
デニッシュのように
バターたっぷり生地に〜♡
さっき作ったレンジdeカスタードと
冷凍のブルーベリーを乗せて焼くだけ〜
おやつにもぴったりですッ♡
今度ゎ板チョコを挟んで
焼いてみよぅかな〜♪
by 3naginagi3
| 2014-08-22 00:18
| パン。。
日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪
by mipo
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