ホシノ天然酵母でmini山食。。


今日ゎほんと暑かったですねぇ…(-。-;

洗濯をしてても…
掃除をしてても…暑い。。。

しかもジメッとした
暑さだから身体がとってもダルくて⤵︎

バイトお休みだったのに
パンもおかしも焼かなかったょぉ。。

なので…
またまた以前焼いたパンを。。笑

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* ホシノ天然酵母でmini山食 *


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いつも天然酵母などを使ったパンを
作るのがとっても上手なお友だちに…

「ホシノ天然酵母も扱いやすくて
いい感じだょ〜♪」と酵母をいただいて

初めてホシノ天然酵母に挑戦〜♪

お友だちの言う通り
とっても扱いやすくて…

顆粒の酵母に水を注ぐだけで
次の日にゎ元気な酵母ちゃんに♡

そしてやっぱり初めてに焼くのゎ
シンプルな山食かな〜と。。


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なので…生地ゎ3等分。。

いつもこんな感じで
ベンチタイムしています…❤︎
( ちなみにケースゎ
コストコのティラミスとかが入ってるやつです。。笑 )

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そしてベンチタイムが終わった生地を
パウンド型に入れて2次発酵〜♪


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ありゃりゃ。。ε-(´∀`; )
天然酵母だからと思って油断してたら
ちょっぴり過発酵ぎみかしら?


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でも…無事なんとか焼けて
あさごはんtime♡

mini山食にゎ…
miniめだま焼きを乗せて。。❤︎

ドライイーストで作るょり
さっくりもっちり♡

そして…軽い仕上がり〜♪
イギリスパンみたぃな感じでしたッ♡

また他にも
ホシノ天然酵母でパンを焼いたんで
次回upしますね〜♪




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# by 3naginagi3 | 2015-06-15 23:17 | パン。。

きなこのホワイトブラウニー。。


昨日ゎ少し早いけど
父の日を渡しにお義父さんのおうちへ
遊びに行きました。。

でも、バタバタで
父の日ケーキ
凝ったものが作る時間がなく⤵︎

なにを作ろうか迷いましたが…
この時期ゎ暑いので
生クリームを使ったケーキなどゎ
適さなぃかな〜なんて思い

今回ゎ…
和風なブラウニーを作ってみました♪

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* きなこのホワイトブラウニー *


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ブラウニーといぅと
チョコの茶色を思い浮かべるけど…

今回ゎホワイトチョコを使って
白いブラウニーを♡

でも…白といってもきなこが入るから
ベージュ?か。。笑


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お砂糖ゎブラウンシュガー。。


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とにかくこのブラウニー
混ぜるだけでとっても簡単ッ♡


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本でゎクルミをトッピングなんだけど…
クルミがなく。。

代わりに甘納豆と白ごまを…。

なんだか焼いちゃったら
沈んじゃったけどね。。ε-(´∀`; )笑


お義父さん…
いつもお世話さまです*・゜゚・*☆




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# by 3naginagi3 | 2015-06-14 23:44 | おやつ。。

えだまめチェダーチーズぱん。。


今日も暑かったですねぇ…。

3連休最終日ゎ…
最高のぐぅたら。。とも思ったけど

やっぱりせっかくの休みゎ…と
お友だちを誘ってストレス発散〜 ( *´艸`)

ぁあ〜♪ 楽しかったぁ♡

そんな日のあさごはんに
食べたパンを。。

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* えだまめチェダーチーズぱん *


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毎年このぐらぃの時期になると
初夏を思わせるえだまめを使ったパンを
焼きたくなります。。

今回ゎえだまめに相性ピッタリな
コストコのコルビージャック
チェダーチーズをin♡


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コレ↑2次発酵終了時…

えだまめとチーズが
ゴロゴロ見えますか?笑

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こんがり焼くとこんな感じです♪
このとろけたチーズが
食欲をそそります。。 ( *´艸`)❤︎


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今日のあさごはんゎこちら↑

最近nagiがハマっている
コーンスープと共に*・゜゚・*

soupのひげを作りながら
おぃしそぅに飲んでました。。♡

あっ…パンもねッ。。(*´ㅈ`*)





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# by 3naginagi3 | 2015-06-11 23:56 | パン。。

カフェオレぱん。。


実ゎ今日…
バイト3連休中の2日目。。

昨日ゎiroのオーディションなどが
あったので、休めず…
今日ゎ久しぶりに予定がなかったので
のんびりぐーたら。。笑

ずっとぐーたらなんてしてなかったから
( ↑まぁ…自称だけど。。笑 )
たまにゎいいょね。。

でもちゃんと
自転車でお買い物行ったり…
( ↑車使わずね。。笑 )
パンを作ったり。。

明日ゎぐーたらの極み
お昼寝…なぁーんて出来たらなぁ〜笑

そんなぐーたらな私が
5月初めてに焼いたパン。。
( 今日のでゎなぃけど…前のpicがたまってるので。。(-。-; )

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* カフェオレぱん *


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オーバーナイトで
コーヒーのパン生地を仕込み…

そして…
コーヒーの粒jamを巻き込んで
マフィン型へ。。


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こんな感じに
ふっくら焼きあがって粗熱をとったら
アイシングをして
スライスアーモンドを飾って完成〜♪


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甘〜ぃパンなので
おやつにもピッタリですが…

朝から糖分取って
エネルギーチャージにもピッタリです。。♪


また近々
今日焼いたパンもupしますね。。♡




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# by 3naginagi3 | 2015-06-10 23:14 | パン。。

毎日ごはん。。


今日ゎ朝から雨…。
どぅやら梅雨入りみたぃですね。。

最近雨が少なかったからお野菜が
とっても高くて、雨降ればいいのになぁ〜
…なんて思ってたけれど

降れば降るで雨の日ゎどんょり
やだなぁ⤵︎と思ってしまぅ。。笑

うちゎ特に家族が多いから洗濯物が
乾かなぃと困っちゃうからね。。ε-(´∀`; )

だし…なんとなく
ダラダラっとしてしまぅし。。笑

そんなダラダラっと
サボり気味の毎日のごはんいろいろ。。

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トーストゎトーストでも
ちょっぴり遊び心がある
型抜きトーストであさごはん♡

コレ簡単だし
子どもたちに大評判でしたぁ〜♪


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これゎ以前
すっごく暑かった日のおうちlunch♡

自家製とりそぼろ乗せ
サラダうどん〜( *´艸`) ❤︎


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たまにゎ
甘〜ぃドーナツであさごはんも…♡


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これゎIKEAのロングウインナーで
ホットドッグのあさごはん♡


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これゎ…
昔よくhonoが好きで買っていたパンを
母がたくさん買ってきてくれて。。

久しぶりに食べたらおぃしかったぁ〜♪


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これゎほんと手抜きかも…笑
市販のトーストです。。ε-(´∀`; )


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この日ゎ和食であさごはん。。

お野菜をたくさん取りたくて
汁物にもたっぷり具だくさん〜♪

すっごく手がこんでるよぅに見えるけど…

前の日に汁物の下ごしらえゃ
おいなりさんの揚げを煮ておいてあるから
朝ゎ楽チン〜♡


どれもupするほど
手抜きばかりのごはんだけれど…

おぃしく食べてくれてるのをみると
とってもほっこり
うれしぃ気持ちになれる。。


明日もがんばろぅ…♡



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# by 3naginagi3 | 2015-06-09 23:33 | ごはん。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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