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抹茶お豆パン。。


大晦日…
みなさんいかがお過ごしでしょうか?

うちゎ朝から大掃除をして…笑

無事大晦日ゆっくりTVを見て
過ごしています。。 ( *´艸`)

今年最後のパンゎ…
お正月にもぴったりな
甘納豆をたっぷり使った和風パン。。♡

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* 抹茶お豆パン *


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生地にゎ抹茶を使い
(今回ゎ緑だけど…大根の葉じゃなぃょ。。笑 )

甘納豆を中に入れて包み込み…


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2次発酵後に
3色の甘納豆を並べて焼成〜♪


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3色のお豆が
とってもcuteでしょ。。 ( *´艸`)  


さっ…
年越しそば作らなきゃ。。♡笑




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by 3naginagi3 | 2014-12-31 23:19 | パン。。

りんご紅茶パイ。。


りんごスイーツをもぅいっちょ。。笑

先日…
大阪に引っ越してしまった
お友だちが帰省の為
久しぶりに遊ぶことが出来ました〜♪
(夏にほんとゎ会える予定だったけど…
お友だちのお子さんが体調を崩してしまぃ会えず
ほぼ1年ぶりの再会〜♡ )

久しぶりに
手作りスイーツを
食べてもらいたくて。。♡

でも…年末でバタバタしてたので
簡単に冷凍パイシートを
使ったスイーツを。。✧*。

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* りんご紅茶パイ *


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パイと合わせるダマンドにゎ
りんごと合うかなぁ〜と思い
アールグレイ茶葉を入れ…


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マフィン型に
マフィンcup、冷凍パイシート…
紅茶ダマンドを入れ。。


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その上にシリコンスチーマーで作った
煮りんごを乗せ…


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そこにラムレーズンを乗せて
焼き上げて完成〜

もっと手の込んだ
スイーツを作りたかったし…

味見したら…ぅ〜ん。。

煮りんごを乗せる前に
少し焼いてからりんご乗せたほうが
おぃしかったなぁ…なんて
改善点の多いスイーツでした。。(-。-;
(ごめんょぉ。。りかちゃぁーん。。泣 )

そんな改善点の多い
スイーツだったのに…

ますますプロ級になってた
お友だちにジェルネイルを
久しぶりにやってもらっちゃった〜♡

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大好きなライトグレーをメインに
来年の干支のひつじちゃんを。。 ( *´艸`)
(ちょうど私も未年だしね。。笑 )

ほんと久しぶりに
たくさんおしゃべり出来て…
かわいぃネイルもしてもらって…
とってもうれしかったぁ♡

今度会うときまでにゎ
パンとスイーツを
もっとうまく作れるよぅに
なれてたらいいなぁ〜♡




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by 3naginagi3 | 2014-12-30 23:54 | おやつ。。

まんまるライ麦パン。。


まだまだ年内に
焼いたパンのupが終わってません。。笑

なんとなく
1年の締めくくりに
ちょっぴり急ぎ足でupしたぃと
思います。。(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾

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* まんまるライ麦パン *


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ライ麦粉の粗挽きと細挽きを配合し
風味と食感をプラスして。。

なぜまんまる成形かといぅと…

ちょっぴり忙しぃ時ゎ
シンプルな丸パンにしちゃうことが
多いんです。。 笑

そして…2次発酵終了後に
クープを入れて
太白ごま油をたらし焼成〜♡


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そぅそぅ…

まんまるにしたのゎ
もぅひとつ理由があって。。

こんな感じにバーガーっぽく
サンドしたかったから〜 ( *´艸`) ❤︎

この日ゎハムたまごサンドっ♡

最近ライ麦パンにハマって…
昨日もライ麦mini食パンを焼いて
あさごはんに食べました〜♪

さっ…
どんどん年内に焼いたパンを
upしちゃいましょ〜٩(ˊᗜˋ*)و✧ 笑





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by 3naginagi3 | 2014-12-30 23:30 | パン。。

簡単♡厚焼きフォカッチャ。。


今年も残すゎあと1日。。

特になにかしたってわけじゃなぃのに
年末っていぅだけで
なんか慌ただしぃですょね〜(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾
(↑えっ私だけ⁈ 笑 )

そんな慌ただしぃ日にゎ
簡単成形、2次発酵なしの
パンゎいかがですか〜♡

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* 厚焼きフォカッチャ *


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粉ゎリスドォル…
油脂ゎオリーブオイルを使用した生地。。

1次発酵ゎいつもどおり済ませ
ベンチtimeをしたあと
2次発酵をせずに…

スクエア型に敷き詰め
オリーブオイル、与論島の粗塩
マジックソルトを振り焼成。。


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こんな感じに
ふっくら厚焼きフォカッチャ完成〜♡


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翌朝ゎスクエアにcutし…
お野菜たっぷりmenuと一緒に*・゜゚・*❤︎

今回ゎ小さく
スクエアにcutしたけど…

1/4とかにcutして
サンドとかにしてもよさそぅ〜♡

近々また焼いて作ってみよっと♪( ´▽`)





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by 3naginagi3 | 2014-12-30 21:53 | パン。。

アップルカスタード紅茶ぱん。。


今日こそゎ
大掃除の続きを。。なんて
思ってたのに…。

なんか朝
雨模様なのを見た瞬間
ガクぅーん⤵︎とやる気が落ちちゃって。。

今日ゎ1日
まったりのんびりしちゃいました。。

久しぶりのなんにも予定がなぃ
offの日だからたまにゎいいょね。。笑

そんなまったりの時間に
upすればよかったんだけど…
結局いつもどおり
この時間に。。 ( *´艸`) 笑

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* アップルカスタード紅茶ぱん *


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先日upしたラムレーズン入りの
クリームぱんを作った際に
余ったカスタードクリームを
次の日にカップぱんの
フィリングとして…

生地にゎ
りんごと相性ピッタリな
アールグレイの茶葉を配合の生地を。。


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マフィン型に紅茶の生地を
広げて敷き詰めたら…

カスタードクリーム
レンジでつくった煮りんごを
バラの花みたぃに並べて焼成。。


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こんな感じに
マフィン型いっぱいの
りんごのバラの花〜♡♡


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あさごはんにゎ…
シンプルにサラダとフルーツで♡

思った通り
煮りんごと紅茶のパン生地
カスタードが相性ぴったり〜♪( ´▽`)

見た目もかわいぃ
cuteなパンでした〜♡





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by 3naginagi3 | 2014-12-29 23:54 | パン。。

ラムレーズン入りクリームぱん。。


おはょぅございまぁす。。

今日ゎちょっぴり早く目覚めた朝…。
(休日なのに…って意味ですぅ。。笑)

年末も押し迫る中…
まだまだ今年焼いたパンが
upしきれてません。。 笑

こちらゎ
Xmas前に焼いたパンですッ。。 ( *´艸`)

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* ラムレーズン入りクリームぱん *


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パン生地ゎたまご入りの
ちょっぴりリッチなパン生地で…

カスタードゎ簡単に
レンジでチンで作ったもの。。♡
(簡単ですが…ダマになりにくくていいですょ〜)


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それをこんな感じに
ラムレーズンと一緒に乗せて
とじ目をしっかりとめて。。
(子どもたちも食べるのでラムレーズン控えめです。。笑)


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2次発酵終了後ゎ…
切り込み入れて
卵液を塗って。。
(クリーム流失が怖くて切り込みが小さいですが…笑)


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こんな感じで
ぷっくぷくに焼きあがり〜♡


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切り込みちっちゃいし
ぷっくぷくの太っちょさんだけど…

カスタードクリームとラムレーズンゎ
やっぱりゴールデンコンビだょね〜♡

今度ゎ大人用に
たっぷりラムレーズンを入れたものを
作ろ〜と。。 ( *´艸`) ❤︎





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by 3naginagi3 | 2014-12-28 07:22 | パン。。

おぃしぃもの尽くし。。❤︎


昨日ゎ…
papaが仕事納め。。

今年も1年間ご苦労さまでした。。❤︎
そして…来年も頑張って♡

そんな意味も込めて*・゜゚・*
昨日ゎ母にごはんを
ごちそぅになっちゃいましたぁ〜( *´艸`)♡
(えっ⁈ほんとゎ私がごちそうするんじゃなくて?笑)

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私のメインゎ
黒毛和牛のハンバーグ〜 ( *´艸`)  
肉汁たっぷりですっごくおぃしかったぁ♡

ちなみに…
母とhonoもハンバーグ♡
お肉大好きなpapaゎステーキを注文♪


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nagiと少食なiroゎ…
このお子さまlunch〜(*´ㅈ`*)♡

4年生のiroと3歳のnagiの
食べる量が一緒って。。笑


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そして…デザートに
いちごのブリュレパフェと。。


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最近ハマっている
パンケーキを注文〜♡♡


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ここのパンケーキも
フワっとしてて口どけいい
おぃしぃパンケーキでしたぁ♡


そして…
今日ゎiroのkidsモデル事務所の
スチール撮りで恵比寿へ。。

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帰りにおみやげで
治一郎のバームクーヘンを♡

ここのバームクーヘン
ずっと食べてみたかったんだょねー♪

ちょうど恵比寿にお店があったから
行列だったけど…並んで買っちゃった♡

でも…もぅホールのゎ売り切れで
cutの物しか無かったけど。。

フワっとしっとりしてて
まろやかな甘さ〜♪( ´▽`)❤︎

これゎ行列してるのもわかるなぁ〜♪

このほかにも
おみやげでおぃしそぅなパンも
たくさん買ったし…
明日のあさごはんも楽しみ〜♡

おぃしぃもの尽くしの毎日。。
幸せだなぁ〜 ( *´艸`)
(↑完全に食いしん坊ですッ。。笑)




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by 3naginagi3 | 2014-12-27 23:57 | お出かけ。。

Christmasあさごはんとプレゼント。。♡


クリスマスの朝…
なぜか早起きな娘たち。。 ( *´艸`)

プレゼントが気になって
早起きしちゃったみたぃで…笑

そして…
Xmasでも相変わらず
ねぼすけのnagi〜笑

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最初ゎ寝ぼけながらも…
プレゼントを見て大興奮ー‼︎☆

着替えもせずに…
あさごはんも食べず
しばらく遊んでました。。笑


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そんなクリスマスのあさごはん。。


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パンゎ…

ミルクハースの生地に
シュトーレンで使って余ってた
ドライフルーツとくるみの
はちみつ付けをたっぷり入れたもの。。


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そしてトップゎ…
クープを入れて
シュガーバタートップに。。


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ミルクハースの
やさしぃ甘さのソフトな生地に
ドライフルーツがたっぷり入って
とっても私好みのパンでした。。 ( *´艸`)



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by 3naginagi3 | 2014-12-26 18:21 | パン。。

Merry Christmas。。2014♡


Merry Christmas〜(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ

昨日…そして、今日みなさんゎ
どんなクリスマスをお過ごしですか?

うちゎ昨日のクリスマスイブに
家族deおうちパーティーをしました♡

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なんだかみんなの
食べたぃものを作ってたら…
主食ばっかになっちゃったけど。。笑

* パエリヤ
* miniお寿司
* スパゲティーミートグラタン
* ポテト
* から揚げ&リースサラダ

あと…
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* ミルクハースdeハムサンド


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久しぶりのミルクハース。。

ぅ〜ん…あんまり成形が
きれいじゃなぃけど。。(-。-;


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なんとか…
ずんぐりむっくりの
ミルクハース完成〜(。-艸-。)笑

これでサンドを作りましたぁ♡


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そして…これが今年の
クリスマスケーキ〜♡♡♡

Le meisonのフレーズタルト♪( ´▽`)

ほんとゎ手作りしたかったけど…
やっぱり特別の日にゎ
ケーキ屋さんの
ケーキが食べたぃって。。(-。-;
(私のケーキゎいつでも食べれるからねぇ。。笑)

でも…やっぱり
Le meisonのタルトゎおぃしぃ〜♡
いちごがたっぷり〜♪♪

たくさん食べて
happyなクリスマスでしたぁ*・゜゚・*❤︎




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by 3naginagi3 | 2014-12-25 15:42 | ごはん。。

Xmasカラー?の2色ベーグル。。


只今
クリスマスパーティーの
papa待ちをしております。。笑

お料理もひと段落したので…
昨日焼いたパンをup〜 ( *´艸`)

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* トマト&大根の葉の2色ベーグル *


でもね…。
もっと濃い色のベーグルを
作りたかったの。。笑

そしたらXmasカラーかな?なんて〜
でも…なんだか淡い色で。。(-。-;

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こんな感じにトマトピューレと
大根の葉のピューレを使って2色に。。


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この捏ねた時点から
色が淡くて失敗したなぁ…なんて
思ってたんだけど。。


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でも…なんとか2色ベーグルに。。

なんかディズニーシーで売ってる
うきわまんみたぃ。。 ( *´艸`)


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こんなうきわまんみたぃな
ベーグルだけど…
今日の朝ゎXmas仕様で〜♡

ちょっとゎXmasぽいかな?笑


ぁあ〜お腹すいた。。(>_<)
papaまだかなぁ〜?

みなさん素敵なクリスマスを
お過ごしくださぃね〜♪( ´▽`)*・゜゚・*❤︎






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by 3naginagi3 | 2014-12-24 19:07 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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