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お友だちと鎌倉ぶらり。。part.2


昨日part.1でもお話しましたが…

先週末にお友だち3人で
鎌倉にぶらりお出かけしました *


lunchを食べたあと向かった先ゎ…
以前伺って大好きになったパン屋さん。。


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* KIBEYA bakery *


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このネコちゃんの看板が目印♡


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ライ麦ゃ全粒粉などを使った
素朴な味わいがあるパン。。

噛めば噛むほど旨味が出てくる。。

今回ゎプレーン、昔ながらの蒸しパン
オレンジとココアの
パウンドケーキを買いましたッ♪


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さっそく次の日にあさごはんで…

KIBEYA bakeryのパンと
romi-unieのスコーンとジャムを
いただきましたぁ♡


ほかにもたくさんの食べ歩きゃ
いろんな雑貨屋さんをめぐり…

たくさんたくさん笑った。。

そして…
あらためてこの3人の仲を
大切なつながりと確信〜♡

今でゎ住んでいる場所が
離れてしまったりで
なかなか会うことが出来なぃけれど…

ひとたび会えば
学生の頃のあの頃と一緒。。♡

またぶらり一緒に行こう *



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by 3naginagi3 | 2014-06-30 23:42 | お出かけ。。

お友だちと鎌倉ぶらり。。part.1


きのうゎ旦那sanに
子どもたちを1日お願いして…

お友だち3人で
ずっと行きたかった鎌倉へ。。

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なぜ鎌倉かって…それゎ。。
どうしてもここRomi-unieに
来たかったから…♡

オンラインshopでも買えるんだけど…
実際お店が来てみたくて。。

このスプーンの看板が目印 *


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外観もとってもかわいぃお店〜♡

店中もPhoto撮りたかったけど…
聞けず。。(笑)

ちなみに購入商品ゎこちら〜


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* キャラメルと発酵バターとヘーゼルナッツのジャム (鎌倉限定)
* レモンとジンジャーのシロップ
* マンゴーとパッションフルーツのシロップ
* サブレetc…


たくさんのジャムゃシロップを購入後ゎ…
鎌倉で有名な銭洗弁天へ。。


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行く途中とっても坂がきつくて
途中息切れが。。(笑)

日頃の運動不足のせいですね…。
でも…無事お参りして小銭を洗って。。


やっとお待ちかねのlunchへ♡


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好きなデリを選んで
自分好みのプレートに出来るcafeへ。。


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私ゎ…

* タコミート
* さつまいもとかぼちゃのサラダ
* クリームチーズと夏野菜のサラダ
* クランベリージュースのset。。


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お友だちゎ…

* バジルガパオ
* じゃがいもアンチョビサラダ
* 夏野菜グリル
* アイスカフェラテのset。。


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もぅひとりのお友だちゎ…

* バジルガパオ
* グリルチキン
* さつまいもとかぼちゃのサラダ
* クランベリージュースのset。。

これでプレートだけだと…670円
ドリンクが+160円♡

鎌倉にしてゎお手頃だし…
落ち着いた店内でデリもおぃしかったぁ♪


part.2へ続く。。



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by 3naginagi3 | 2014-06-29 22:52 | お出かけ。。

ごまクレセントロール。。


実ゎ今日も
クレセントロール焼いたのですが…

これゎ以前に焼いたもの。。
最近ちょっぴりupが遅れてます…(笑)

今日焼いたものゎまた後日。。

まずゎ…
先日焼いたクレセントロールを。。

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* ごまクレセントロール *


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たっぷりごま入りの生地を一次発酵ナシの
ベンチタイム20分のみで。。

その生地を薄く伸ばしてcut〜


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そしてさらに薄く伸ばしてくるくると。。


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こんな感じに三日月の形に。。


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焼き上がりがちょうど
ランチtimeだったので…パスタと一緒に♡

外ゎパリッと中ゎふんわり〜

パラパラっと焼く前に振った
ピンクソルトがアクセントになり
とってもおぃしぃ♡

クレセントロールおぃしくて…
これからもたくさん焼こっと♪














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by 3naginagi3 | 2014-06-29 20:47 | パン。。

手作りドーナツ。。


のんびりおうちで過ごした週末ゎ…
家族そろってみんなでおやつ *

この日のみんなのリクエストゎ…
ふわふわドーナツ♡


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* レモングレーズドーナツ *
* ちょこココナッツドーナツ *


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やっぱりふわふわのドーナツといえば…
イーストのドーナツ♡

形作りゎ丸くして伸ばしたあと…
ペットボトルの蓋で型抜き〜


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二次発酵後ゎ…
オーブンシートのまま油にin♪


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揚げて油をきった後
お好きなトッピングを♡

今回ゎ…
レモングレーズに甘夏ピールと
ちょこスプレッドにココナッツを♪


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さっそく家族揃っておやつの時間♡

おぃしぃおやつを食べながら
いろんな話をするこの時間が
とっても大切なひととき。。




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by 3naginagi3 | 2014-06-29 20:20 | おやつ。。

お惣菜ぱん。。カニカマ&新玉ねぎ


お惣菜ぱん。。

それだけでバランスよく
栄養がとれてしまう
おりこうなパン。。(笑)

そんなパンを
サラダなどでお馴染みのカニカマと
辛味のない新玉ねぎを使って…


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* お惣菜ぱん。。カニカマ&新玉ねぎ *


生地ゎフィリングに負けぬよう
風味がよぃ全粒粉入りで。。


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1次発酵後にこんな感じに
フィリングが入れられるよぅ
カップの成形で。。


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こんな感じにカニカマと新玉ねぎを
マヨネーズで和えたものをたっぷり♡

お野菜苦手なnagi用にゎ…
バターロール成形も。。(笑)


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次の日ゎそれと野菜ペーストを使った
ミルクポタージュ♪

それにフルーツとサラダ♡

パンだけでも…栄養満点だけど
こんなワンプレートであさごはん *






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by 3naginagi3 | 2014-06-28 00:47 | パン。。

お友達とおそとlunch。。♡


きのうゎ市の幼児教室のあとに…

お友達と久しぶりに
おそとlunch。。♡


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ここゎ好きなパスタ一品と
ピザが食べ放題のお店。。

たくさんのパスタの種類があるなか…

私ゎ鶏ときのこのクリームパスタ♡
お友達ゎたらこクリームパスタを注文♪

そして…
たくさんのピザを食べましたぁ〜

やっぱり4種のチーズのピザに
はちみつをかけて食べるのが好きッ♡


たくさん食べたのに…


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やっぱりデザートも〜♡

私ゎコーヒーゼリーサンデー♡
お友達ゎバナナちょこサンデー♪

まぁ…上のアイスクリームゎ
nagiに食べられちゃったけどね。。(笑)


たくさん食べて…
たくさんおしゃべりして…

とっても楽しぃ1日でしたッ♪









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by 3naginagi3 | 2014-06-27 10:51 | お出かけ。。

にんじんパン。。


にんじん…
元気になれるオレンジ色。。

そんなオレンジ色をパンに *


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* にんじんパン *


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にんじんを柔らかく茹でて
ミキサーにかけてピューレ状に。。

それを仕込み水に合わせて使うと
こんなにきれいなオレンジ色の生地に…♡


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二次発酵終了後にお粉を振って
シンプルに真ん中にクープを。。

そして…そこにバターを乗せて。。


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そんな元気パンゎ
さっぱり手作り杏仁豆腐とあさごはん♡

杏仁豆腐にゎ…
スイカのはちみつマリネを乗せて
初夏の味〜♪

にんじんパンのやさしぃ味のパンにゎ…
たっぷり千切りきゃべつと
自家製コロッケを挟んでコロッケパンに♡

朝からたっぷり元気を…♪





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by 3naginagi3 | 2014-06-26 18:44 | パン。。

ばななちょこツイストぱん。。


フルーツを型抜きした外側って
いつもみなさんゎどぅしていますか?

私ゎ先日あさごはんに
バナナを星型にくり抜いて。。

そのあまりをパクパク食べちゃっても
いいのですが…(笑)

それを使ってパンを焼きましたッ♡


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* ばななちょこツイストぱん *


生地にバナナを一緒に練り込み
板チョコの砕いたものを
ざっくりと混ぜて。。


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こんにゃくの手綱のように
クルっとネジっと。。


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発酵前が上で…
発酵後に卵を塗って
スライスアーモンド乗せたものが
下のPhotoです。。

焼き上がりゎ
バナナとチョコのいい香り〜♡


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バナナとチョコゎ
やっぱり最高のコンビネーションですねッ♡






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by 3naginagi3 | 2014-06-25 17:57 | パン。。

アメリカンチェリーtoオレオマフィン。。


えだまめパンのところでも
旬のお話しましたが…

アメリカンチェリーも今が旬ですょね〜♡

そんな真っ赤なかわいぃ
アメリカンチェリーを使って…


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* アメリカンチェリーtoオレオマフィン *


生地ゎ…少しでもヘルシーにと
バターの半量をヨーグルトに置き換え

糖分も…少しバナナを加え
砂糖を控えて自然な甘さに。。


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マフィンカップに入れた後ゎ…

フレッシュなままのアメリカンチェリーを
種を抜きそのまま乗せて。。

フルーツが苦手なnagi用にゎ
オレオのクッキーをトッピング〜♪


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焼きたてをおやつまで我慢出来ず(笑)

サバのカレー竜田揚げサラダと一緒に
頂いちゃいましたぁ♡

ぜんぜんバターが
半量ヨーグルトになってるなんて思わせなぃ
おぃしさとふんわり感〜

フレッシュなアメリカンチェリーも
いいアクセントになってて
とってもおぃしぃかったですッ♪





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by 3naginagi3 | 2014-06-24 22:58 | おやつ。。

えだまめパン。。


夏といえば…
みなさんなにが浮かんできますか?

私ゎ…えだまめ♡

やっぱり旬なものゎパンにして
食べちゃいましょ〜♪


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* えだまめパン *


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白ぱんベースの生地に
たっぷりのえだまめをしのばせて。。

あまり表面に出ていると焦げてしまって
せっかくのきれいな
みどりがなくなってもいやなので
うっすら見える程度にまるめて。。


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上に粉チーズを振ったものと
シンプルになにもかけなぃものと
2種類焼きましたぁ♡

この日ゎちょうど前の日のよるごはんが
ビーフシチューだったので
あさごはんに一緒に食べましたぁ〜

今度ゎやっぱり
夏のお野菜とうもろこしを使って
イングリッシュマフィンかな *






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by 3naginagi3 | 2014-06-24 14:27 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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