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手作りマルシェ。。♪


昨日ゎ…
旦那sanの実家の近くで
半年に1度行われる
手作りマルシェの日。。♪

午後ゎhonoの家庭訪問だったのだけど
半年に一度だからねッ。。(笑)

もちろん行っちゃいましたぁ❤︎

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たくさんのかわいぃ雑貨ゃ
素敵な手作りの小物たち。。♪

どれもかわいくて
欲しくなっちゃいますぅ。。


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そして…
おぃしそぉな手作りのおかしたちも。。

いつも私も焼き菓子を焼くけれど…

やっぱり他の方が作った
おかしを食べたりして勉強します♪


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お昼ゎ…
お天気が良かったので
おそとでlunch〜❤︎

マルシェで売っていた
かぼちゃとウインナーのパスタ〜

初めて食べた味だったけど…
ソースが濃厚でおぃしかったぁ❤︎


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そして…
マルシェでgetしたかわいぃ雑貨たち。。
 
中でも
編みぐるみのくまchanのブローチが
とってもお気に入り〜❤︎

マルシェのブースで…
ぼくを買って❤︎って言ってるようでした *









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by 3naginagi3 | 2014-05-14 17:41 | お出かけ。。

レモンチーズマフィン。。


リコッタチーズを買ってから
肝心なパンケーキゎ
作っていませんが…(笑)

昨日のおやつゎ
そのリコッタチーズを使って。。

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* レモンチーズマフィン *

バターを使わず…太白ごま油で。。
卵も卵白のみを使って色白ちゃんに。。(笑)


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3つゎブルーポピーシードを混ぜて…
残り2つゎプレーンで。。

トップにゎレモンの薄切りを
トッピングしてみましたぁ〜♪

さっそく焼きたてをおやつに。。

たっぷりのリコッタチーズと
レモンジャム入りの生地で
しっとりふわふわ〜♪

初夏のマフィンができました*








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by 3naginagi3 | 2014-05-13 17:41 | おやつ。。

Mother's day。。❤︎


日頃の感謝を込めて…

昨日ゎ旦那sanのお母さんに
タルトを焼きました❤︎

なにタルトを焼こうか
とても迷いましたが…

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* ピーチカスタードタルト *


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いつもどおりタルト生地を
夜のうちに敷いておいて。。


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そして…
アーモンドダマンドをひいて焼き上げ
レンジカスタードをしいて。。


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いつもゎフレッシュの桃を
皮ごとコンポートにして
自然なピンクを出すのだけれど…

まだ旬じゃなぃのでフレッシュの桃ゎ
手に入らず。。

白桃のシロップ漬けをちょっぴり食紅で
ほんのりピンク色に♪


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そして…ピーチを並べて
ぽんぽん生クリームを絞って。。

今回ちょっと失敗ぎみだけど…(笑)

ちょっぴりピーチを
お花に見たててみました。。
見えるかなぁ⁈

最後にナパージュで
ツヤツヤにおめかしして完成〜♪


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前の日に焼いた2種のベーグルと一緒に
お渡ししましたぁ❤︎

とっても喜んでもらえてよかったぁ〜♪

いつも本当にお世話なってます。。

あらためて…
いつもありがとぅございます。。❤︎






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by 3naginagi3 | 2014-05-12 11:22 | おやつ。。

2種のベーグル。。


昨日ゎ午前中
フリーマーケットに行って
下の子の服をgetするため奮闘中だったので
パン作りが出来ず。。

なので午後に
発酵時間の少なぃベーグルを焼きました♪

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* ほうじ茶ホワイトちょこベーグル *
* とまとチェダーチーズベーグル *


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ほうじ茶ベーグルの方ゎ…

ほうじ茶の茶葉を細かく
すりこぎで擦って生地に混ぜ込み
ホワイトちょこチップを巻き込んで。。


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とまとベーグルの方ゎ…

仕込み水にトマトピューレゃ
ちょっぴりトマトケチャップを入れて
生地を作り、中に
チェダーチーズを巻き込んで。。


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そして…
成形して二次発酵して
焼き上げましたぁ。。


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さっそく今日のあさごはんに
ハーフandハーフで❤︎

ほうじ茶の方ゎ初めて作ったけど…
ホワイトちょことよく合ってて
とってもおぃしかったです。。






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by 3naginagi3 | 2014-05-12 00:26 | パン。。

きなこおからどーなつ。。


最近おからのおやつ
よく作ってます。。(笑)

ヘルシーだし
なによりも栄養も満点〜♪

昨日もおやつにおからスイーツを。。

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* きなこおからどーなつ *


ホットケーキミックスにおから、卵
すりごま、砂糖、ちょっぴり牛乳。。
 
それらをとにかくまぜまぜ。。


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そして…
一口サイズにコロコロ丸めてあげるだけ〜❤︎

いつもゎそこに
粉糖をまぶすのだけど。。

今回ゎ和を意識して…

きなこと粉糖を混ぜたものを
まぶしてみましたぁ♪

きなこのやさしぃ味が
とってもほっこりなるおやつでした♪









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by 3naginagi3 | 2014-05-10 17:26 | おやつ。。

コーンブレッド。。


昨日ゎ。。

たっぷりコーンを入れたパンが
食べたくて…

いつもゎ
そんな時イングリッシュマフィンを
焼くのだけれど。。

コーングリッツのポロポロがねぇ。。

なので今回ゎ少なめに(笑)

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* コーンブレッド *


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コーンをたっぷり混ぜ込んだ生地に
やっぱり大好きなコーングリッツを
ちょっぴりだけつけて。。


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焼く前にクープを入れて。。


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今日のあさごはんに…

コーンサラダ、お豆サラダ
マッシュルームとベーコンのソテー
セミノールと一緒に。。

コーングリッツゎといぅと…

ちょっぴりにしたのに
やっぱりポロポロしてましたぁ(笑)







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by 3naginagi3 | 2014-05-10 17:02 | パン。。

バナナオレオマフィン。。


前からずっと作ってみたぃ
おやつがあって。。

それゎ…
オレオを使ったマフィン。。

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* バナナオレオマフィン *


バナナゎたまたまシュガースポットが
出来てしまっていたものがあったので…

一緒にコラボさせてみました(笑)

でもオレオと
バナナゎとってもよく合いますょね♪


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生地の中にもオレオを入れて。。

そして…
トッピングにゎそのまま乗せて。。

ふんわりしっとりマフィンで
すっごくハマっちゃいましたぁ❤︎

オレオってベーグルにも
マフィンにも使えて万能です。。

そしてバナナもとってもおぃしかったので
またあえて
シュガースポットになるまで待って
オレオマフィン焼きたいなぁ。。






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by 3naginagi3 | 2014-05-09 18:11 | おやつ。。

ウインナーフランス。。


きのうゎ…
久しぶりにハードぱん。。

久しぶりすぎてなんだか
水分量を間違えたのか…
成形しづらくてヘンテコに。。

なんとか形にして焼き上げ〜(笑)

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* ウインナーフランス *

形がヘンテコすぎて
さっそく成敗すべくlunchにパクり。。(笑)

お豆たっぷりミネストローネと一緒に♪


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そして…
次の日の朝食にもパクり。。

形ゎヘンテコだったけど…

ウインナーフランスゎ
子どもたちがみんな大好きなパン♪

また作ってあげるね〜❤︎









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by 3naginagi3 | 2014-05-09 17:35 | パン。。

かぼちゃづくし。。


かぼちゃを消費すべく…

昨日ゎパンにおやつにと
かぼちゃをたくさん使いました。。

かぼちゃサラダゃ煮物でも
食べましたが…

最後ゎ実の部分をパンに。。

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* かぼちゃリングぱん *


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お粉の量200gに対し
かぼちゃが100gも入っています。。

いつもゎかぼちゃの形に
成形するのですが…

今回ゎリングの形にしてみました。。


そして…
残った皮の部分ゎおやつに。。 

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* かぼちゃの蒸しパン *


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中にも角切りのかぼちゃをまぜて。。


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そして…

トップにもトッピングで
かぼちゃを乗せてかぼちゃ感up〜♪

なににしてもおぃしぃかぼちゃ。。

たくさんいろんなものに変身させて
おいしくかぼちゃを使い切りましたぁ❤︎








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by 3naginagi3 | 2014-05-08 22:14 | パン。。

いちごおからminiスコーン。。


またまた昨日の話を
もぅひとつ。。(笑)

昨日のおやつゎおからを使って。。

ヘルシー&おぃしぃスイーツを♪

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* いちごおからminiスコーン *

実ゎこれ…
おからが分量の半分も入ってるんです。。

でも…ぜんぜんおから臭さもなくて
とってもおぃしぃんです♪


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作り方もとっても簡単で
思い立ったらすぐに出来ちゃう
スコーンです。。

なかにゎホワイトちょこチップと
フレッシュな生のいちご入り〜♪


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休日ゎ…
家族そろってみんなでおやつ。。♪

楽しいおしゃべりをしながら…
あっという間に完食〜

みんなで食べるとおぃしぃねッ。。








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by 3naginagi3 | 2014-05-07 23:43 | おやつ。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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