カテゴリ:おやつ。。( 121 )

からだにやさしぃもの。。


今日ゎ…
iroのイベントの為
朝から都内に来ています。。

ぁあ…相変わらず朝ゎ苦手。。(´∀`; )

しかも昨日寝かしつける時に寝ちゃって
その後夜中に起きて片付けして
また寝たから
なんか充分な睡眠じゃなぃょぅな…。

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そんな日ゎやっぱり
からだにやさしぃものだょね。。と
soup stockで
おかゆで朝ごはん♡

のんびり本を読んだりして
たまにゎゆっくり時間を楽しもぅ。。


そぅそぅ…
昨日もからだにやさしぃスイーツを
作ったんです。。

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* にんじんチーズマフィン *

にんじんピューレを使った
カロチンたっぷり
お野菜マフィン*・゜゚・*❤︎

中にゎプロセスチーズを忍ばせて。。

なんか最近…
からだにやさしぃものを
求めているのょね。。

歳かしら…。

疲労が溜まってるって事に
しときましょ。。笑

でゎ…みなさん素敵な週末を。。♡



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by 3naginagi3 | 2015-09-26 10:04 | おやつ。。

きなこのホワイトブラウニー。。


昨日ゎ少し早いけど
父の日を渡しにお義父さんのおうちへ
遊びに行きました。。

でも、バタバタで
父の日ケーキ
凝ったものが作る時間がなく⤵︎

なにを作ろうか迷いましたが…
この時期ゎ暑いので
生クリームを使ったケーキなどゎ
適さなぃかな〜なんて思い

今回ゎ…
和風なブラウニーを作ってみました♪

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* きなこのホワイトブラウニー *


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ブラウニーといぅと
チョコの茶色を思い浮かべるけど…

今回ゎホワイトチョコを使って
白いブラウニーを♡

でも…白といってもきなこが入るから
ベージュ?か。。笑


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お砂糖ゎブラウンシュガー。。


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とにかくこのブラウニー
混ぜるだけでとっても簡単ッ♡


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本でゎクルミをトッピングなんだけど…
クルミがなく。。

代わりに甘納豆と白ごまを…。

なんだか焼いちゃったら
沈んじゃったけどね。。ε-(´∀`; )笑


お義父さん…
いつもお世話さまです*・゜゚・*☆




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by 3naginagi3 | 2015-06-14 23:44 | おやつ。。

Brithday cakeとミルクハース。。


先日…
nagiのお誕生日で作った
brithday cake♡

相変わらずナッペと絞りゎ
下手くそだったけれど…

ジェノワーズゎ
作り方を変えたらとってもしっとり
きめ細かいものに。。❤︎

記録用にupしたぃと思います〜♪

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* Brithday cake *


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たまご2個を卵白と卵黄に分けて…
卵白ゎメレンゲ。。
途中15gの砂糖、少し混ぜたらまた15g。。

卵黄に30gの砂糖を入れて
HMの高速で1〜2分。。

白っぽくなったら大1の太白ごま油…
そして混ぜたら大2の牛乳。。

ふるった60gの薄力粉を
もう1度ふるいながら入れHMで低速で
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。。①

そこにメレンゲを少し入れて
HMでまた低速で混ぜる。。②

そしてゴムベラに持ちかえて
そこにまた残りのメレンゲの1/3を入れ
さっくり混ぜる。。

混ざったら…
それを残りのメレンゲの方に入れ
さっくりメレンゲが残らないよぅに
混ぜる。。③

型にゎオーブンシートをひかず
生地を流し入れ、空気を抜くため
型をトントンと落とす。。④


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予熱した160℃のオーブンで30分。。
焼けたら網に逆さまにして冷ます。。


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そして…
お待ちかねのいちごのサンドゎ
こんな感じ〜♡

たっぷりいちごをサンドしましたぁ♪


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ナッペと絞りだけのpicゎ
さすがに下手くそすぎて
撮らなかったけど…笑

たっぷりいちごと
ナンバーキャンドル、トミカキャンドルで
なんとかごまかせたかな? ( *´艸`)


あと…
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* ミルクハース&甘納豆入りミルクハース *


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ひとつゎサンド用にシンプルにプレーン。。

もうひとつゎ…
次の日のあさごはん用に甘納豆入り♡


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こんな感じにcutして
あさごはんにいただきました〜♪( ´▽`)






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by 3naginagi3 | 2015-06-08 23:57 | おやつ。。

バナナグラノーラマフィン。。


いゃ〜
今週ゎ忙しかったなぁ。。ε-(´∀`; )

バイト週5回入ってたし…
休みでもやらなきゃいけなぃ
用が山ほどあって。。

でも…なんとか乗り切った。。笑

そんなバタバタな日に
お世話になってるバイトのみなさんに
…と思いマフィンを作ったのだけれど

残念ながら
焼き時間が足りず持っていくことが
できなかったマフィン。。

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* バナナグラノーラマフィン *


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まずゎ
ココアバナナグラノーラ作りから…


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材料ゎとってもシンプル〜♡

いつものオートミールゃココナッツ
パンプキンシード、
アーモンドスライスetc。。

薄力粉の一部を
ココアに置き換えて…。


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そして…
低温で焼き上げ粗熱がとれたら
バナナチップを入れて完成〜♡


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そして次ゎ土台になる
バナナマフィン作り〜♪( ´▽`)


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生地にゎ
たっぷりつぶした完熟バナナも加えて…


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均等にマフィン型にわけたら…
180度で20分。。

↑ここでバイトに行く時間に
なっちゃって…作る時間が
足りなくなっちゃったょぉ。。(;_;)


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なので、残念だけど
バイトから帰って
マフィンにアイシングをかけて…

ココアバナナグラノーラを
トッピングしたらできあがり〜♡


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フワッとしたマフィンの生地に
カリカリグラノーラがアクセントになり
とってもおぃしかったぁ♡

ほんとゎバイト先に
持って行きたかったけれど…
今回ゎ子どもたちのおやつに。。笑

子どもたちにも好評だったし…

今度ゎちゃんと時間あるとき
作って持って行きたいなッ♪




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by 3naginagi3 | 2015-05-31 22:49 | おやつ。。

バナナちょこブラウニー。。


こんばんゎ。。笑

またまたBlog更新
間が空いちゃいましたが…
マイペースで続けてます。。 (*´ㅈ`*)♪

いゃ〜でも…
相変わらず忙しぃのゎ変わらず。。

週末も
honoゎ習い事ゃ部活…
iroゎオーディションゃ撮影。。

そして…私ゎ今週
週5バイトです。。´д` ;

ほんとに忙しぃ毎日を送ってます。。


でもね…。

やっぱり市販のおやつばかり
じゃなぁ〜なんて思って。。

今日ゎバイトに行く前に
ちょっとおやつ作りを。。♡

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* バナナちょこブラウニー *


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今回ゎ簡単にチャチャっと
作るため…バター不使用のオイルケーキ♡

いつもオイルゎ
太白ごま油を使ってます。。

オイルを使ってるので
簡単に混ぜるだけで生地が出来ちゃう〜♪


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生地の中にゎバナナたっぷり〜♡

そして…生地が準備できたら
トップにもスライスしたバナナと
くるみを乗せてじっくり焼き上げました。。


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焼き立てゎこんなふっくらだけど…

ブラウニーなので
すこ〜し寝かせた方がおいしくなるので
おやつの時間までがまんがまん。。 ( *´艸`)


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朝、焼いておやつに食べる頃にゎ
しっとり〜♡

久しぶりの手作りおやつに
子どもたちも喜んでくれましたぁ〜♪( ´▽`)

やっぱり手作りが1番だねッ♡






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by 3naginagi3 | 2015-05-25 23:50 | おやつ。。

おからのクランブルとあずきのケーキ。。


今なんだか
とっても甘いものが食べたぃ…。笑

なんかそぅいぅ日って
ありますょね〜♪ ( えっ…ありませんか?笑 )

今も無性に甘いものが食べたくて
こんな時間に
チョコビスケット食べながら
Blog書いてます。。笑

そんな甘いものが食べたぃときに
こんな身体にやさしぃsweetsが
あったらなぁ〜なんて。。

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* おからのクランブルとあずきのケーキ *


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生地の材料ゎなんと…お豆腐〜♡
それを潰してピューレ状に。。


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そこにお砂糖…


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粉類もゴムベラでさっくり混ぜて…


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そして…あんこを投入〜♪


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ホーローバットに生地を敷きつめて…


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おからで作ったクランブルを乗せて
焼き上げれば完成〜 ( *´艸`) ❤︎


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お豆腐が入ってるからか
もっちりしっとり〜♡


あぁ〜見てたらますます
食べたくなってきちゃった〜笑

このまま起きてると
なんか食べちゃいそぅだし…
明日ゎpapaとnagiの
お弁当作りがあるので早く寝ます。。(´∀`; )



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by 3naginagi3 | 2015-05-20 23:36 | おやつ。。

フレンチトーストマフィン。。


今日ゎ…iroの家庭訪問の日。。

久しぶりに
大掃除しちゃいましたょ〜 ( *´艸`)
( お正月ぶり⁈ … 笑)

リビングのフローリングとかを
雑巾がけしたら首が痛くなっちゃった。。

ぅ〜ん。。痛ぃ…。笑

そんなこんなで
でも…大掃除をして
無事、家庭訪問が終了しましたぁ〜ε-(´∀`; )

家庭訪問が終わるとホッとしますね。。笑

そんなドタバタ大掃除が
終わったあとに作ったおやつゎ…

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* フレンチトーストマフィン *

大好きなフレンチトーストと
マフィンのコラボ〜(´∀`❤︎)


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作り方ゎとっても簡単〜♪

まずプレーンのマフィン生地を作り
さいの目状に食パンを切って…


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フレンチトーストの卵液に浸して
マフィンカップ5分目ぐらい生地を
入れたものに乗せる。。


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こんな感じにこんもりたっぷりと〜♡

そして…180℃で20分。。


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こんがり焼けたら
粗熱をとって粉糖をかけて出来上がり〜♡


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意外なコラボだけど…
とっても合う〜♪*・゜゚・*❤︎

これゎヘビロテ決定ですな。。 ( *´艸`)

今度ゎフレーバー変えて
作ってもいいかも〜♪

紅茶とか…
トッピングしてもいいかもね〜♪

ほんと久々ヒットのおやつでした。。❤︎





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by 3naginagi3 | 2015-05-19 23:52 | おやつ。。

クランベリークランブルマフィン。。


こんばんゎ〜☆

今日ゎiroのオーディションの日で
なんだか私まで?私の方が?緊張した
1日でした。。笑

そんな日ゎ大好きなパン作りゃ
お菓子作りが出来ないけれど…

先日おやつにマフィンを
焼いたのでupしまぁ〜す♪( ´▽`)

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* クランベリークランブルマフィン *


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無塩バターゎ
常温にもどしてクリーム状に。。


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バターとグラニュー糖をすり合わせたあと
卵を何回かに分けていれ…

粉などと合わせたら
マフィン型にこんもり生地を入れて。。


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その上にたっぷりとクランブル〜♡
( このクランブルゎおからで作ってます♪ )

そしてアクセントにトップにゎ
冷凍クランベリーをトッピング〜♪

中ゎクリームチーズが入ってます。。


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こんもりと生地を入れたから
だいぶ形が理想のきのこ形に
近づいた気がするぅ〜♪( ´▽`)

生地もとってもしっとりで
クランベリーのアクセントが
甘酸っぱくておぃしかったです♪


明日もバイトだから
パンゃお菓子作りゎお預けかなぁ。。(-。-;





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by 3naginagi3 | 2015-05-13 23:37 | おやつ。。

mother's day…♡ Part.2


1日遅れだけど…
今日ゎ母に会うので

初夏を思わせる
オレンジたっぷりタルトを作りました。。

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* オレンジminiタルト *


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タルト生地ゎ昨日焼いた
上のminiタルト〜♡

いつもと配合を変えて…

なおかつサクサク感をupさせるために
生地を下焼きしてから
ダマンドを敷いて焼き上げましたぁ〜♪


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そのタルトの上にカスタード。。

そして…
フレッシュなオレンジをたっぷり乗せて♡


いつもゎちょっぴり照れくさくて
なかなか言えない
感謝の気持ちを年に1度…

ありがとぅ。。❤︎




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by 3naginagi3 | 2015-05-12 00:00 | おやつ。。

mother's day。。♡


母の日…❤︎

1年に1度ちょっぴり照れくさぃけど
お母さんに『ありがとぅ…❤︎』を言う日。。

毎年たいしたものゎあげられなぃけれど
感謝の気持ちを込めてケーキを焼きます。。

今年ゎずっと作りたかった
いちごたっぷりのタルトを…❤︎

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* いちごのタルト mother's day *


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タルト生地ゎ前もって作っておいて
冷蔵庫に寝かせて準備〜♪


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タルト生地ゎ少し下焼きして
サクサク感をup〜♪

その後アーモンドダマンドを入れ
焼き上げて…
( あっ…このminiタルトゎ母の分。。明日会うので明日仕上げます。。)


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ダマンドの生地の上に
カスタードクリームを重ねるため
レンジで簡単カスタード作り〜

出来上がって粗熱が取れたら
カスタードを入れて…


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こんな感じにいちごをたっぷり乗せて
粉砂糖をタルト台のふちに振ったら完成〜♡

ちょっぴり
酸っぱいいちごだったけど…
タルトの甘さとマッチして
おぃしく出来ました。。

お義母さんもいかがでしたか?…笑

照れくさいですが…
ここでも
いつもありがとぅございますぅ。。 ( *´艸`)  





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by 3naginagi3 | 2015-05-10 23:29 | おやつ。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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