ホシノ天然酵母でmini山食。。


今日ゎほんと暑かったですねぇ…(-。-;

洗濯をしてても…
掃除をしてても…暑い。。。

しかもジメッとした
暑さだから身体がとってもダルくて⤵︎

バイトお休みだったのに
パンもおかしも焼かなかったょぉ。。

なので…
またまた以前焼いたパンを。。笑

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* ホシノ天然酵母でmini山食 *


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いつも天然酵母などを使ったパンを
作るのがとっても上手なお友だちに…

「ホシノ天然酵母も扱いやすくて
いい感じだょ〜♪」と酵母をいただいて

初めてホシノ天然酵母に挑戦〜♪

お友だちの言う通り
とっても扱いやすくて…

顆粒の酵母に水を注ぐだけで
次の日にゎ元気な酵母ちゃんに♡

そしてやっぱり初めてに焼くのゎ
シンプルな山食かな〜と。。


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なので…生地ゎ3等分。。

いつもこんな感じで
ベンチタイムしています…❤︎
( ちなみにケースゎ
コストコのティラミスとかが入ってるやつです。。笑 )

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そしてベンチタイムが終わった生地を
パウンド型に入れて2次発酵〜♪


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ありゃりゃ。。ε-(´∀`; )
天然酵母だからと思って油断してたら
ちょっぴり過発酵ぎみかしら?


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でも…無事なんとか焼けて
あさごはんtime♡

mini山食にゎ…
miniめだま焼きを乗せて。。❤︎

ドライイーストで作るょり
さっくりもっちり♡

そして…軽い仕上がり〜♪
イギリスパンみたぃな感じでしたッ♡

また他にも
ホシノ天然酵母でパンを焼いたんで
次回upしますね〜♪




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by 3naginagi3 | 2015-06-15 23:17 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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