クランベリークランブルマフィン。。
こんばんゎ〜☆
今日ゎiroのオーディションの日で
なんだか私まで?私の方が?緊張した
1日でした。。笑
そんな日ゎ大好きなパン作りゃ
お菓子作りが出来ないけれど…
先日おやつにマフィンを
焼いたのでupしまぁ〜す♪( ´▽`)
* クランベリークランブルマフィン *
無塩バターゎ
常温にもどしてクリーム状に。。
バターとグラニュー糖をすり合わせたあと
卵を何回かに分けていれ…
粉などと合わせたら
マフィン型にこんもり生地を入れて。。
その上にたっぷりとクランブル〜♡
( このクランブルゎおからで作ってます♪ )
そしてアクセントにトップにゎ
冷凍クランベリーをトッピング〜♪
中ゎクリームチーズが入ってます。。
こんもりと生地を入れたから
だいぶ形が理想のきのこ形に
近づいた気がするぅ〜♪( ´▽`)
生地もとってもしっとりで
クランベリーのアクセントが
甘酸っぱくておぃしかったです♪
明日もバイトだから
パンゃお菓子作りゎお預けかなぁ。。(-。-;
by 3naginagi3
| 2015-05-13 23:37
| おやつ。。
日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪
by mipo
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