「ほっ」と。キャンペーン

マット&ツヤっとbagel。。


最近お仕事を始めたので
なかなかパン作りが出来ず…(-。-;

でも…お休みの日ゎ
なるべくまとめて保存出来るパンを
作ってます。。

特にベーグルゎ
冷凍しても風味ゃ食感が
あまり変わらなぃのでよく焼いてます♪

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* マットな小麦胚芽入りbagel *
* ツヤっとにんじんハニーbagel *


今回ゎまとめて2種のベーグルを。。

b0325491_00434450.jpg
まずゎマットな小麦胚芽入りbagel。。


b0325491_00411543.jpg
小麦胚芽配合の生地で…


b0325491_00415363.jpg
サンドにもいいかなぁ〜なんて
中にゎなにも入れずシンプルなbagel。。

焼き上がりゎ
あえて雰囲気を変えるため
ケトリング後のんびりオーブンへ…♪

そぅすると
マットな仕上がりになります。。


b0325491_00474433.jpg
マットなbagelゎシンプルなので
こんな風にビーフシチューと共に。。❤︎
だったり…


b0325491_00475515.jpg
他にもサンドなんかでも
とってもおぃしぃですぅ〜♡


b0325491_00425961.jpg
そしてこちらが…
ツヤっとにんじんハニーbagel。。


b0325491_23180230.jpg
生地にゎにんじんのピューレを使い…


b0325491_23200587.jpg
成形時にフィールハニーといぅ
粒ジャムを一緒に巻き込んで…

ケトリング後
急いでオーブンへGOー‼︎
…すると、こんな感じにツヤが出ます。。♡


b0325491_00465837.jpg
ツヤっとbagelゎ…
サラダなどとワンプレートにて。。♡

中にはちみつの粒ジャムが入ってるので
そのままでもとってもおぃしぃですょ〜♪


またお仕事お休みの時に
ベーグル作っておこっと〜♪( ´▽`)




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by 3naginagi3 | 2015-05-12 23:09 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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