ガトーショコラ。。


今年のバレンタインゎ…

かなり手抜きをしてしまったので
ケーキ類を作らず。。
( papaも泊まりでスノーボードだったしね〜 )

でも…やっぱり無性に
ガトーショコラが食べたくて
作っちゃいましたぁ〜 ( *´艸`)

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* ガトーショコラ *


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湯せんで溶かしたチョコ
生クリーム、無塩バターに…

卵黄、グラニュー糖を
合わせたものを加えて。。


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そこに振るった薄力粉
ココアパウダーを加えて…


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そして…さらに
そこにグラニュー糖を加えた
メレンゲを合わせて。。


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焼き上げること40分。。
こんなにふっくら焼き上がり〜♡

これを1日冷蔵庫でよーく冷やして…


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泡立てた生クリーム。。


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チョコペンでちょこっと
トッピングを作って飾れば完成〜♡


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きゃ♡ ( *´艸`)  
ずっと食べたかったから
cutが大きぃかしら。。笑

濃厚で、でも…後味スッキリな
このガトーショコラ♡

みんな喜んで食べてもらえてよかったぁ♪





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by 3naginagi3 | 2015-02-19 23:55 | おやつ。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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