ガトーショコラ。。
今年のバレンタインゎ…
かなり手抜きをしてしまったので
ケーキ類を作らず。。
( papaも泊まりでスノーボードだったしね〜 )
でも…やっぱり無性に
ガトーショコラが食べたくて
作っちゃいましたぁ〜 ( *´艸`)
* ガトーショコラ *
湯せんで溶かしたチョコ
生クリーム、無塩バターに…
卵黄、グラニュー糖を
合わせたものを加えて。。
そこに振るった薄力粉
ココアパウダーを加えて…
そして…さらに
そこにグラニュー糖を加えた
メレンゲを合わせて。。
焼き上げること40分。。
こんなにふっくら焼き上がり〜♡
これを1日冷蔵庫でよーく冷やして…
泡立てた生クリーム。。
チョコペンでちょこっと
トッピングを作って飾れば完成〜♡
きゃ♡ ( *´艸`)
ずっと食べたかったから
cutが大きぃかしら。。笑
濃厚で、でも…後味スッキリな
このガトーショコラ♡
みんな喜んで食べてもらえてよかったぁ♪
by 3naginagi3
| 2015-02-19 23:55
| おやつ。。
日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪
by mipo
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