初♡シュトーレン。。


もぅすぐ心待ちにしてぃた
クリスマス。。❤︎

毎年この時期になると
毎回オリジナルで型紙を作って
ヘクセンハウスを作っていのですが…

今年ゎヘクセンハウスでゎなく
初めてシュトーレンを作ってみましたぁ♡

b0325491_00260264.jpg
* シュトーレン *


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リスドォルに卵黄などが入った
シュトーレン生地に
ラムレーズン…

そして…レーズン、グリーンレーズン
ドライパイン、ドライクランベリー
くるみ、自家製ピールetcのはちみつ漬けを♡


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シュトーレンといえば
この独特なフォルム〜♪

2次発酵終了後に
グラニュー糖をたっぷり振って焼成。。


b0325491_00311116.jpg
焼き上がったあとゎ
たっぷり溶かしバターを塗って…


b0325491_00323186.jpg
これでもかっーってぐらいの粉糖を。。笑

そしてこの状態で
ビニールに入れてしばらく寝かせて。。
(食べたぃ気持ちゎぐっとおさえて。。笑)

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今回ゎ4日間寝かせてから
またまた粉糖〜 ( *´艸`) 笑

そしてやっとcut〜♡


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こぅしてクリスマスまで
少しずつcutして食べ進めるシュトーレン☆

子どもたちも食べるので
スパイスなしの
ラムも少なめですが…
とってもおぃしく出来てうれしぃ〜♡


b0325491_00424955.jpg
子どもたちも
日々アドベントカレンダーを
開けながら
クリスマスを心待ちにしています。。❤︎

さぁ…あと3日。。

もぅすぐクリスマス*・゜゚・*☆♪




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by 3naginagi3 | 2014-12-21 23:56 | おやつ。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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