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大根の葉deひじきチーズエピ。。


ひとつ前のBlogにも書きましたが…
最近まるごと大根生活しております。。笑

大根ももちろんのこと
大根の葉もこれまた立派で。。 ( *´艸`)

茎の方ゎ大根の葉のふりかけに♡

葉の方ゎ茹でてお料理に使ったり…
ピューレなどにしてポタージュゃ
パンなどの仕込み水に使ったりもします。。

先日も
大根の葉のピューレを使って
みどり色のひじきチーズエピを
焼いてみました〜♪

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* 大根の葉deひじきチーズエピ *


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生地にゎ…
大根の葉を茹でてミキサーにかけ
ピューレ状にしたものを入れて。。


b0325491_21560504.jpg
成形時に
スライスチーズとひじき煮を巻き込み…


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2次発酵後に…
ハサミでちょきちょき&焼成〜


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パンに大根の葉のピューレも
ひじき煮も入って栄養満点なので…

あさごはんにゎ
miniサラダと柿で。。 ( *´艸`)  

他にも
大根の葉のピューレで
パンを作ったので…
それゎ後ほど〜♡





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by 3naginagi3 | 2014-12-09 21:45 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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