ほっかほか肉まん。。


今日もすっごく
寒い雨の日でしたねぇ。。(>_<)

うちの方でゎ
最高気温10度とどかなかったみたぃです。。

そんな日ゎ
今年も早く作って〜♪と
娘たちにずっと言われていた
蒸したてのほっかほか肉まんを♡

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* ほっかほか肉まん *


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生地ゎ薄力粉に強力粉を少し混ぜて
ふっくらもちもち食感に〜


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1次発酵のあと…
生地を分割してこんな感じに広げて
肉まんの具を乗せて。。


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ぅ〜ん…(ー ー;)
ヒダをきれいによせるのが難しぃ。。


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そして成形が出来た肉まんを
少しベンチtimeさせたあと…
くっつかなぃょぅに
クッキングシートに乗せて蒸しましたぁ♡

今回全部で9個作ったんだけど…
honoなんて3個も食べたぁー♪

ちょっと食べ過ぎだょねぇ。。´д` ;

でも…蒸したてゎ
ほかほかふわふわで
食べ過ぎ注意ですけどね 。。 ( *´艸`)笑





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by 3naginagi3 | 2014-11-26 23:42 | おやつ。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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