全粒粉バターロールと2種のjam。。


シンプル…って1番むずかしぃ。。

バターロールもそのひとつ…
シンプルゆえに
ごまかしがきかないパンですぅ。。

今回もやっぱり…(-。-; な出来でした。。笑

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* 全粒粉バターロールと2種のジャム *


今回ゎ…
少し細挽きの全粒粉を加えて。。

b0325491_23572735.jpg
バターロールを作ると
ついこの角度から取りたくなっちゃう。。笑

今回ゎいつも気になっている
巻きのキツさを
緩やかに巻いてみました。。


b0325491_23591656.jpg
ぅ〜ん。。
ふんわり感ゎ出たけど…
やっぱり形が微妙ー(-。-;

なおかつ今回卵黄を15gなのに
量ったら17gだったから
入れちゃえ〜って入れたら
すっごく成形しづらかったし…
焼いた後もシワが。。´д` ;

やっぱりパン作りゎ
おおざっぱゎダメですね。。
(↑いゃお菓子作りもおおざっぱゎダメょね。。笑)


そして…今回ゎ
2種のjamもパン作りと同時進行で
作ってみました。。♡

まずゎ旬の柿で…

b0325491_00034551.jpg
ちょっと固めの柿だったので
少しマッシャーでつぶして…
砂糖ゎ20%。。


b0325491_00044608.jpg
こんな感じです〜


b0325491_00050668.jpg
そして最近よく買うキウイ。。

今回ゎ普通のキウイとレインボーキウイを♡
砂糖30%。。

でも…煮ている間に
すぐにレインボーキウイゎ
存在を消し。。笑


b0325491_00065935.jpg
こんな感じに出来上がりました。。♡


b0325491_00072451.jpg
やっぱりジャムを作ったら
焼きたてパンにつけて食べたぃょね。。笑

ぅ〜ん♡♡♡
最高におぃしぃ〜♪

じゃぁ…次の日のあさごはんも
ジャムをつけて?
と思いきや。。

b0325491_00105903.jpg
今日の朝ゎ…
ホットドッグで。。 ( *´艸`) 笑

なぜかって
柿jamのパンが作りたかったから〜♡

今日さっそく柿jamのパン焼いたんで
明日にでもupしますね〜






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by 3naginagi3 | 2014-11-23 23:56 | パン。。


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