パン教室の打ち合わせ&試し焼き。。


昨日ゎ…

朝から12月に講師をすることになっている
子どもパン教室の
打ち合わせ&試し焼きをする為に
お出かけしてました。。

生徒さんが20〜25人ぐらぃの予定なので
アシスタントで私のお友だちと
児童館の先生方に
パンの捏ね方ゃ発酵の手順…

そして…1番大事な
オーブンのクセを探る為に
いつもの4倍
24個分のパンを仕込みました。。

ちなみに
最初ゎベーグルの予定でしたが…
生徒さんが小学生(男の子優先)
いぅこともあり
簡単でなおかつ小学生が好きそぅな
お惣菜パンにmenuを変更しました。。

b0325491_23393678.jpg
* ミートソースcupぱん *


b0325491_23400824.jpg
もちろん生地も手捏ねで1からですが…
中に入れるミートソースも
簡単にトマト缶とハヤシのルーで
作ります。。

これがすっごく簡単だけど
おぃしぃんですょ〜♡


b0325491_23415887.jpg
そして…
いつもおうちでcupぱんを作るときゎ
マフィン型を使うのですが
持ってなくてもおうちで作れるよぅに
パン教室でゎ紙コップで。。

紙コップなら手軽に手に入る
アイテムですもんねー♪

生地の中にゎ
作った簡単ミートソースに
子どもたちが大好きなウインナー♡

そして…焼き上げ前に
ピザ用チーズを乗せて。。

オーブンも全部で4台あるのですが…
機種が違うものなので
いろんな温度ゃ時間で試し焼き。。


b0325491_23455050.jpg
やっとこんな焼き上がりで
落ち着きました。。

アシスタントをしていただく
先生方にも
パン作りって楽しぃ〜♡
なんて言っていただきよかった。。♪

当日も子どもたちに
楽しくパン作りしてもらぃたぃな♡










[PR]
by 3naginagi3 | 2014-10-25 23:34 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


by mipo

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
子どもたち。。
パン。。
おやつ。。
雑貨。。
お出かけ。。
お料理。。
ごはん。。
未分類

フォロー中のブログ

最新のコメント

さらパパsan。。 ..
by 3naginagi3 at 06:42
おはようございます。 ..
by さらパパ at 08:22
わぁ♡さいとうさん〜♪ ..
by 3naginagi3 at 15:43
きのうはお疲れ様でしたー..
by じゅんちゃん at 09:52
こんばんゎ☆ コメント..
by 3naginagi3 at 01:07
こんばんは。 綺麗なミ..
by lycoris_s23 at 00:30
こんばんゎ♪ こん..
by 3naginagi3 at 01:12
実はブログが出来てからお..
by skuna@docomo.ne.jp at 14:43
mimoちゃぁーん♪ ..
by 3naginagi3 at 17:26
も~~~~ 完全に..
by mimo at 10:49

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

最新の記事

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧