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久しぶりのバケット。。


夏ゎパン生地がダレやすぃので
遠ざけてた加水の高いバケット。。

最近だいぶ涼しくなったので
久しぶりにオーバーナイトで
仕込んでみました。。

久しぶりのバケット。。_b0325491_23433099.jpg
* バケット *


なぜcutされてるかって⁈

…それゎクープが撃沈だから。。(-。-;

いゃ〜ほんとむすがしぃ。。
納得するクープになったこと
ありません。。。。⤵︎


久しぶりのバケット。。_b0325491_23453954.jpg
たしかにこ〜んなにも加水率が高いから
むすがしぃょねぇ。。


久しぶりのバケット。。_b0325491_23462145.jpg
成形後…パンマットに入れて
たくさん打ち粉しても
くっつくし。。⤵︎


久しぶりのバケット。。_b0325491_23471883.jpg
でも…
そこそこ気泡もあっておぃしかったので
お野菜たっぷりミネストローネで
あさごはん。。♡

いつかカッコいい
バケット焼いてみたぃなぁ〜







by 3naginagi3 | 2014-09-26 23:33 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


by mipo

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