マロンマフィン。。


今日から9月。。

すっかり涼しくなり
過ごしやすくなりましたね〜

やっぱり秋と言えば
食欲の秋。。(笑)

お芋ゃ栗など…
私の大好きな食べ物がたくさん♡

今日ゎそんな秋の味を先取りしたく
マロンのマフィンを焼いてみましたッ♪

b0325491_00055321.jpg
* マロンマフィン *


私の大好きなボンヌママンの
マロンジャムを使って。。

b0325491_00115371.jpg
今回生地にゎ…
ちょっぴりリッチに
アーモンドプードルを入れ
コクとしっとり感をup〜

そして油脂ゎ…
少しのバターで風味付けし
残りゎ太白ごま油で軽さを出しました。。


b0325491_00090816.jpg
生地が出来たら
まずボールの中で
マロンジャムをざっくりと混ぜ…

マフィンカップに入れたあとにも
トッピングでマロンジャムと
アーモンドスライスを。。


b0325491_00113328.jpg
とってもしっとりコクのある
秋味マフィンに仕上がりました♡

これからたくさん
秋の味覚を楽しみたいな。。♪






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by 3naginagi3 | 2014-09-01 23:56 | おやつ。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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