デニッシュ風カスタードぱん。。


お盆中もいつもどおり
パンを作っていたのですが…

たくさんお出かけしていたので
なかなかパンのupが出来ず。。

これからお盆前に作ったパンも
少しづつupしようと思ってますッ(笑)


夏ゎ暑くてパン生地がダレやすく
折り込みもしづらぃ時期ですょね。。

そんな時ゎちょっぴり
手抜き⁈をしてデニッシュぱんを♡

b0325491_01234801.jpg
* デニッシュ風カスタードぱん *


まずゎ…レンジで簡単に
カスタードクリーム作りから。。

b0325491_01155399.jpg
黄身にグラニュー糖
薄力粉、コーンスターチ…
そして少し温めた牛乳を加え。。


b0325491_01165865.jpg
レンジをかける前に
ちょっぴりひと手間。。

これをすることによって
なめらかなカスタードクリームに♪


b0325491_01180877.jpg
そしてレンジでチンするだけで
こんなに簡単に出来上がります♪


そして…次ゎ
デニッシュ風パン生地作り。。

何で手抜きをするかといぅと…

b0325491_01194523.jpg
ちょっと割れちゃいましたが…(笑)
冷凍パイシートを使うんですッ♪

これを折り込むことにより
バターよりも折り込みやすくて
デニッシュのように
バターたっぷり生地に〜♡


b0325491_01214048.jpg
こんな感じに何回か折り込んで。。


b0325491_01222732.jpg
そして…好きな形にして
さっき作ったレンジdeカスタードと
冷凍のブルーベリーを乗せて焼くだけ〜


b0325491_01432655.jpg
あさごはんにゎもちろん
おやつにもぴったりですッ♡

今度ゎ板チョコを挟んで
焼いてみよぅかな〜♪








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by 3naginagi3 | 2014-08-22 00:18 | パン。。


日々のパンゃお菓子作りゃかわいぃ雑貨など。。ひなたのようにあたたかぃそんな毎日になるよぅに♪


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